भारत में कोई भी त्योहार स्वादिष्ट व्यंजनों के बिना अधूरा है. इस फेस्टिव सीजन में आप कई तरह के स्नैक्स बना सकते हैं. ये स्वादिष्ट होने के साथ बहुत हेल्दी भी होते हैं. आइए जानें आप कौन से स्वादिष्ट स्नैक्स का आनंद ले सकते हैं.
गणपति उत्सव और ओणम की शुरुआत हो गई है. इसके बाद करवाचौथ और नवरात्रि जैसे त्योहारों की शुरुआत होगी. आने वाले महीने केवल त्योहारों की तैयारियों में ही निकल जाते हैं. इस दौरान घर की सजावट के साथ-साथ कई तरह के स्वादिष्ट पकवान भी बनाए जाते हैं. भारत में कोई भी त्योहार का मजा स्वादिष्ट व्यंजनों के बिना अधूरा है. ये स्वादिष्ट व्यंजन त्योहार का मजा दोगुना कर देते हैं. ऐसे में यहां कुछ व्यंजनों के लिए आइडियाज दिए गए हैं. आप इन्हें भी त्योहारों के दौरान बना सकते हैं. इनका स्वाद बहुत ही मजेदार होता है. आइए जानें आप कौन सी रेसिपीज ट्राई कर सकते हैं.
पनीर टिक्का
आप पनीर टिक्का बना सकते हैं. ये स्वादिष्ट होने के साथ बहुत हेल्दी भी होता है. इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है. पनीर प्रोटीन का भी एक बेहतरीन सोर्स है. पीनर टिक्का को बनाने के लिए कई सारी सब्जियों और पनीर का इस्तेमाल किया जाता है. इसका स्वाद बढ़ाने के लिए आप ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल भी कर सकते हैं.
दही भल्ले
त्योहरों के दौरान आप दही भल्ले बना सकते हैं. ये एक बेहतरीन स्नैक है. इसे दही, उड़द की दाल के भल्ले और चटनी से तैयार किया जाता है. ये पाचन तंत्र को भी स्वस्थ रखने का काम करता है. इसे आप हरे धनिए से भी गार्निश कर सकते हैं. इसमें कैलोरी बहुत ही कम मात्रा में होती है.
कॉर्न भेल
बारिश के मौसम में कॉर्न खाने का मजा ही अलग है. ये कई सारे पोषक तत्वों से भरपूर होती है. कॉर्न से आप भेल भी बना सकते हैं. इसे उबले हुए कॉर्न, सब्जियों, काला नमक, चाट मसाला और काले मिर्च से तैयार करके बनाया जाता है. ये वजन घटाने में भी मदद करता है. ये बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है.
पकोड़े
आप पकोड़े भी बना सकते हैं. इन्हें बनाना बहुत ही आसान होता है. इसके साथ ही ये बहुत स्वादिष्ट भी होते हैं. इन पकोड़ों को बनाने के लिए आप प्याज, आलू और हरी मिर्च का इस्तेमाल कर सकते हैं. इन चीजों को बेसन के घोल में मिलाकर तला जाता है.
मखाने की खीर
मखाने की खीर को मखाने, सूखे मेवे, केसर, दूध और चीनी या गुड़ आदि का इस्तेमाल करके बनाया जाता है. ये खीर अन्य खीर की तुलना में बहुत ही हेल्दी होती है. इसके साथ ही बहुत स्वादिष्ट होती है. आप डेजर्ट में मखाने की खीर का आनंद भी ले सकते हैं.
