गर्मियोंं के मौसम में फल खाना बहुत ही फायदेमंद होता है। खासकर अगर आप ब्रेकफास्ट में फल खाते हैं, तो फ्रूट्स की गुडनेस और भी बढ़ जाती है। जैसे, अगर आपके बच्चे फलों को खाने में आना-कानी करते हैं, तो आप उन्हें फ्रूट सैंडविच बनाकर दे सकते हैं। इस सैंडविच में आप अपनी पसंद से कोई भी फल एड कर सकते हैं। इस सैंडविच में केले, स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी का इस्तेमाल किया जाता है।
फ्रूट सैंडविच रेसिपी बच्चों के लिए फ्रूट सैंडविच एक टेस्टी और हेल्दी ब्रेकफास्ट है. स्कूल खुलने के साथ ही अब ज्यादातर घरों में सुबह से ही ये सवाल उठने लगता है कि बच्चों के लंच बॉक्स में क्या बनाकर रखा जाए जो टेस्टी होने के साथ ही उनके लिए हेल्दी भी हो. दरअसल, बच्चों के टिफिन में अगर उनकी मनपसंद चीज को नहीं रखा जाए तो कई बार बच्चे भरा हुआ टिफिन ही वापस ले आते हैं. ऐसे में इस परेशानी को दूर करने के लिए फ्रूट सैंडविच बनाकर लंच बॉक्स में रखा जा सकता है. बच्चों के बीच फ्रूट सैंडविच काफी लोकप्रिय है और वे इसे काफी चाव से खाते हैं.
फ्रूट सैंडविच की खासियत है कि इसे बनाने में ज्यादा वक्त नहीं लगता है और ये पोषण से भी भरपूर होता है. आपने अगर अब तक फ्रूट सैंडविच नहीं बनाया है तो हमारी बताई रेसिपी की मदद से इसे झटपट तैयार कर सकते हैं.
फ्रूट सैंडविच बनाने के लिए सामग्री
ब्रेड स्लाइस – 5
आम कटा – 1/2 कप
अंगूर – 10-12
मलाई – 3 टेबलस्पून
सेब कटा – 1/2 कप
जैम (3-4 प्रकार के) – जरुरत के अनुसार
अखरोट पाउडर – आवश्यकतानुसार
फ्रूट सैंडविच बनाने की विधि
फ्रूट सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड स्लाइस लें और उनके किनारे काटकर अलग कर दें. अब आम और सेबफल को लेकर उनके छोटे-छोटे टुकड़े काट लें. इन्हें अलग-अलग बाउल में रख दें. इसके बाद अंगूर को भी एक बाउल में निकाल लें. इसके बाद 4 प्रकार के जैम भी अलग-अलग कटोरियों में निकालकर रख दें. अब एक ब्रेड स्लाइस लें और उसके ऊपर मलाई डालकर चारों ओर अच्छी तरह से फैला दें. इसके बाद बाकी की 3 अन्य ब्रेड स्लाइस में अलग-अलग चारों जैम लगा दें.
अब जैम लगी ब्रेड्स पर अलग-अलग कटे फलों को रख दें. ध्यान रखें कि एक जैम लगी ब्रेड पर एक ही तरह के फल रखना है. अब सबसे नीचे मलाई वाली ब्रेड रखें. उसके ऊपर एक-एक कर अलग-अलग फ्रूट्स और जैम लगी ब्रेड को रखते जाएं. आखिर में फ्रूट सैंडविच के सबसे ऊपर बिना फल वाली सिर्फ जैम लगी ब्रेड रख दें. अब इसे सिल्वर फॉइल में लपेटकर लगभग आधा घंटे के लिए फ्रिज में रख दें. तय समय के बाद ब्रेड को फ्रिज में से निकालकर बीच में से काट लें. बच्चों के लिए टेस्टी और हेल्दी फ्रूट सैंडविच बनकर तैयार है
