विश्व खाद्य और सुरक्षा दिवस हर साल 7 जून को विश्व स्वास्थ्य संगठन और खाद्य और कृषि संगठन द्वारा मनाया जाता है। इसका मकसद लोगों को हेल्दी ईटिंग के प्रति जागरूक करना है। इस बार चौथा विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस मनाया जा रहा है। इस मौके पर जानिए इस दिन से जुड़ी खास बातें।
हर साल दूषित खाना खाने से कई लोग बीमार हो जाते हैं। विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस हर साल 7 जून को लोगों को स्वच्छ और पौष्टिक भोजन के बारे में जागरूक करने के उद्देश्य से मनाया जाता है। विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस मनाया जाता है। इस दिन की शुरुआत विश्व स्वास्थ्य संगठन और खाद्य एवं कृषि संगठन द्वारा वर्ष 2019 में की गई थी, ताकि लोग स्वस्थ खाने के तरीकों के बारे में जान सकें। विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा हर साल इस दिन एक अलग थीम रखी जाती है। इस वर्ष चौथा विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस मनाया जा रहा है। आइए जानते हैं इस मौके पर इस दिन से जुड़ी खास बातें।
विश्व खाद्य और सुरक्षा दिवस का महत्व
विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, दूषित भोजन के कारण हर साल लाखों लोगों की मौत होती है। हर 10 में से एक व्यक्ति की बीमारी का कारण दूषित भोजन माना जाता है। इसमें सबसे बड़ा संकट उन बच्चों पर है, जिनकी उम्र 5 साल से कम है, क्योंकि इस उम्र में बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता काफी कमजोर होती है। इन परिस्थितियों को देखते हुए, WHO ने 7 जून को विश्व खाद्य और सुरक्षा दिवस के रूप में मनाने की घोषणा की। विश्व खाद्य और सुरक्षा दिवस का उद्देश्य लोगों को भोजन और उससे होने वाली बीमारियों के बारे में जागरूक करना है।
विश्व खाद्य और सुरक्षा दिवस का इतिहास
दिसंबर 2017 में, विश्व स्वास्थ्य संगठन ने विश्व खाद्य और सुरक्षा दिवस मनाने के लिए अपना समर्थन व्यक्त किया। i.20 दिसंबर 2018 को, विश्व खाद्य और सुरक्षा दिवस मनाने के लिए संयुक्त राष्ट्र महासभा द्वारा खाद्य और कृषि संगठन के सहयोग से 7 जून की तारीख तय की गई थी और इस दिन को पहली बार 7 जून 2019 को मनाया गया था। डब्ल्यूएचओ और इस दिन को मनाने के लिए खाद्य और कृषि संगठन मिलकर काम करते हैं।
विश्व खाद्य और सुरक्षा दिवस 2022 की थीम
हर साल इस दिन के लिए एक थीम तय की जाती है। इस वर्ष की थीम ‘सुरक्षित भोजन, बेहतर स्वास्थ्य’ है। इस विषय के माध्यम से व्यक्ति के अच्छे स्वास्थ्य के लिए स्वच्छ और पौष्टिक भोजन के महत्व को समझाया जाना है। इस दिन डब्ल्यूएचओ और खाद्य एवं कृषि संगठन द्वारा कई कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं, जिसमें बेहतर भोजन के बारे में जागरूकता पैदा की जाती है और लोगों को खराब भोजन से होने वाली बीमारियों के बारे में जानकारी दी जाती है
