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वजन बढ़ाने के लिए आज ही डाइट में शामिल करें ये 4 हरी सब्जियां

जिस तरह से मोटापा लोगों के लिए सबसे बड़ी टेंशन है ठीक वैसे ही दुबला-पतला होना भी कई लोगों के लिए एक बुरा अनुभव जैसा होता है। आजकल हर कोई अपनी फिटनेस पर खूब ध्यान दे रहा है। परफेक्ट बॉडी पाने के लिए लोग जिम में जी तोड़ मेहनत करते हैं। वहीं जिन लोगों का वजन कम होता है या फिर दुबले पतले होते हैं वह खुद से हीन भावना रखते है और उनमें आत्मविश्वास की कमी रहती है। दुबलेपन के कारण लोगों को जहां अनेक तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ता है। कम वजन होने पर आपकी पर्सनैलिटी भी अच्छी नहीं दिखती है। वहीं कई बार शर्मिंदगी भी झेलनी पड़ती है।

अधिकतर लोग अपने वजन को बढ़ाने के लिए ढेरों उपाय करते हैं। कुछ तो अधिक फैटी फूड्स, कैलोरी युक्त चीजें, घी, चीज, मक्खन आदि का सेवन भी करते हैं, ताकि वजन बढ़ सके, लेकिन फायदा नहीं होता है। वैसे भी इन सभी चीजों के अधिक सेवन से आपके शरीर में वसा, कोलेस्ट्रॉल लेवल भी हाई हो सकता है, जिससे आपको दूसरी शारीरिक समस्याएं, बीमारियां हो सकती हैं। हेल्दी और नेचुरल तरीके से वजन बढ़ाने के लिए आप कुछ हेल्दी चीजें खाना शुरू कर दें। हम बात कर रहे हैं कुछ हरी सब्जियों की, जो वजन बढ़ाने के काम आ सकती हैं, तो आईए आज हम आपको ऐसी 4 सब्जियों के बारे में बताते है जो पतले लोगों का वजन बढ़ाने में उपयोगी साबित हो सकती हैं….

आलू खाने से बढ़ता है वजन

लोग आलू तो डेली खाते हैं, लेकिन वजन बढ़ाने के लिए आपको आलू की क्वांटिटी थोड़ी बढ़ानी होगी। आलू को नियमित रूप से खाना शुरू कर दें। इसमें कार्बोहाइड्रेट्स, कॉम्प्लेक्स शुगर अधिक होता है, जो वजन बढ़ाता है। आलू में कैलोरी भी होती है, तो इसके अधिक सेवन से वजन बढ़ाना आसान हो सकता है। आप आलू की सब्जी, आलू का परांठा, आलू का भर्ता, आलू का चिप्स आदि खा सकते हैं। लेकिन, यदि आपको डायबिटीज है, तो भूलकर भी आलू ना खाएं।

कद्दू भी है दुबले लोगों के लिए फायदेमंद

यदि आपका वजन काफी कम है, तो आप डाइट में कद्दू को भी शामिल कर सकते हैं। इसमें स्टार्च की मात्रा अधिक होती है। जब यह स्टार्च शरीर में जाता है, तो यह ग्लूकोज बन जाती है। ग्लूकोज शरीर में फैट को एकत्रित करता है। ऐसे में वजन बढ़ाने के लिए आप कद्दू का सेवन जरूर करें। कद्दू का सेवन आप दिन या रात में कभी भी कर सकते हैं। वजन कम हो सकता है।

मटर खाने से बढ़ता है वजन

क्या आप जानते हैं कि मटर खाने से भी वजन बढ़ता है? नहीं जानते तो आज से ही करें ट्राई। कुछ दिनों तक लगातार मटर खाने से वजन तो बढ़ेगी है, सेहत को कई अन्य लाभ भी मिल सकते हैं। मटर में सबसे अधिक प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट होता है। यह स्किन, बाल, आंखों के लिए हेल्दी होता है। आप इसका सेवन कच्चा या फिर उबालकर भी कर सकते हैं। सब्जी में भी मिला सकते हैं। आलू-मटर, मटर-पनीर तो आप खाते ही होंगे।

चुकंदर खाने से भी तेजी से बढ़ता है वजन

चुकंदर में आयरन भरपूर होता है। इसका जूस पीने से शरीर में खून की कमी दूर होती है। आयरन की कमी नहीं होती है। चुकंदर में फैट, कोलेस्ट्रॉल तो कम होता है, लेकिन कैलोरी की मात्रा बहुत अधिक पाई जाती है। कैलोरी के अधिक सेवन से वजन तेजी से बढ़ता है। चुकंदर का जूस पीकर या इसकी सब्जी, सलाद खाकर स्वस्थ तरीके से अपना वजन बढ़ा सकते हैं।

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Jyoti Kumari

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